Coriandolo

Esposizione

Irrigazione

Raccolto

Clima Temperato
Da Settembre a Ottobre
Clima Temperato-Caldo
Da Settembre a Ottobre

Semina

Clima Temperato
Da Aprile a Luglio
Clima Temperato-Caldo
Da Aprile a Luglio

Il coriandolo (Coriandrum sativum, L. 1753), prezzemolo cinese conosciuto anche con il nome spagnolo cilantro, è una pianta erbacea annuale della famiglia delle Apiaceae (o Umbelliferae). Appartiene alla stessa famiglia del cumino, dell'aneto, del finocchio e naturalmente del prezzemolo. Coriandrum è una parola latina citata da Plinio (Naturalis Historia), che ha le sue radici nella parola greca corys o korios (cimice) seguita dal suffisso -ander (somigliante), in riferimento alla supposta somiglianza dell'odore emanato dai frutti acerbi o dalla pianta spremendo o sfregando le foglie.